Detaljer om produktet

Bolsjer: Grevindens brystbolsjer

Skal du have lidt ekstra sødt med?

I dag hører bolsjet til de søde sager, men i Danmark blev bolsjer i begyndelsen fremstillet af hofapotekeren, for at gøre medicin mere velsmagende, inden produktionen i løbet af 1700-tallet gradvist blev overtaget af sukkerbagerne.

Vælg mellem vores mange varianter, som fx Kongen af Danmark med smag af lakrids og anis, der fik sit navn efter brystdråber fra 1600-tallet fremstillet af Christian den 5.s livlæge.

Gammel Estrups bolsjevarianter:

• Grevindens brystbolsjer: lakrids med saltfyld
• Regimentets kanonkugler: salmiak lakrids
• Baronessens mundgodt: Jordbær/rabarber
• Den vilde greves luksusblanding: blanding med mange smagsvarianter.
• Den vilde greves rejsedrops: vanilje
• Kongen af Danmark: anis
• Regimentets sorte krudt: salmiak lakrids m. lakridspulver
• Greve Scheels søde tand: blanding med mange smagsvarianter.
• Verdens bedste mor: hindbær
• Verdens bedste far: lakrids

Varedeklaration Grevindens brystbolsjer

Nettovægt: 100 g

Smag: Lakrids med salt fyld

Ingredienser: Sukker, glukose, salmiak, lakrids, aroma, 2% salt. Farvestof: E153

Næringsdeklaration (pr. 100 g):

Energi 1670 KJ / 401 kcal

Fedt 0 g (heraf mættet 0 g)

Kulhydrat 98 g (heraf sukkerarter 69 g)

Protein 0 g

Salt 0,41 g

Bolsjerne er håndlavede og kan variere lidt i farverne og størrelse.