En rejse tilbage til begyndelsen af 1800-tallet
Videnskabernes og Lidenskabernes Rum tager udgangspunkt i Jørgen greve Scheel, som af eftertiden har fået tilnavnet ”den vilde greve” pga. hans turbulente tilværelse. Han tilhørte den europæiske elite i begyndelsen af 1800-tallet, og hans livsstil var særdeles ekstravagant.
Tiden var præget både af oplysningstidens rationelle og eksperimentelle ånd og af romantikkens indtog, der satte følelseslivet, individet, selvudfoldelsen og naturen i centrum. Adelen beskæftigede sig således ikke kun med driften af land og skov, men havde også en stor interesse i historie og litteratur, geologi og astronomi.
En interesse der afspejlede sig i indretningen og boligkulturen, hvor man blandt andet etablerede arbejdsværelser med et væld af bøger, forunderlige instrumenter, glober og etnografiske kuriositeter, og hvor man indrettede stuer, der passede med det nye borgerlige familieideal, hvor der skulle være plads til både børn og voksne.
Videnskabernes & Lidenskabernes Rum
I arbejdsværelset kan man se de mange bøger, instrumenter og rariteter, som "den vilde greve" Jørgen Scheel omgav sig med
Den Gule Stue er indrettet som en dagligstue med plads til både børn og voksne i tråd med tidens nye familieideal. I forlængelse af Den Gule Stue ligger Von Thienens Kammer, der fungerede som gæsteværelse for slægtninge og venner af familien
Gangen, der efter sigende skulle være malet med okseblod, forbinder Grevens Arbejdsværelse, Den Gule Stue og Von Thienens kammer
Herremandens Herregård
Fruerstue og herregårdskapel for renæssanceherremanden Eske Brock
Grevindens Elegante Gemakker
Elegante barokinteriører fra det tidlige 1700-tal
Riddersalen
Herregårdens store sal, der rummede grevens fester
Grevens Appartement
Overstaldmesterens fornemme værelser i rokokostil
Salonen & Grevens Runddel
Storslåede interiører fra det sene 1700-tal
Herrernes Herregård
Billardsalen og Tårnbiblioteket, hvor herrerne nød en god cigar i det sene 1800-tal
Familiens & Privatlivets Herregård
Grevefamiliens soveværelser og opholdsrum i midten af 1800-tallet
Moderne Tider
Gamle arvestykker side om side med moderne fornødenheder i 1920'erne
Loftet
Tjenestefolkenes usynlige verden, tørreloft og pulterkammer
Køkkenregionerne
Herregårdskøkkenet og tjenestefolkenes domæne i begyndelsen af 1900-tallet
Kælderen
Aktivitetsrum og tjenestefolkenes Borgestue
Haver & Kulturmiljø
Storslået barokhave og helstøbt kulturmiljø
Køkkenhaven & Drivhuset
Nyttehaver og det fornemme vin- og ferskenhus
Skovarbejderhuset
Skovarbejderbolig, der viser livet for skovens arbejdere i 1930'erne
Jul for herskab og tjenestefolk
Hele herregården er pyntet smukt op til jul
Herregårdshaven til lyst og nytte
Sommerudstilling om herregårdshaven på Gammel Estrup